うに製造本舗 吉田水産は、厳選された北浦産うに・特牛イカ・北浦産干物・うるめ丸干しを加工製造所直販でご提供します。

下関北浦の厳選した素材を使ったとっておきの商品を産直価格でお届けします。

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「下関北浦特牛イカ」加工品

「下関北浦特牛イカ」を素材とした
薄塩塩辛「白造り各種」
柔らかくほした「ヤリイカ若干し」


イメージ

クール便 使用

ヤリイカ白造り

お刺身のような鮮度とおいしさ

透き通るほどの綺麗な北浦の海で獲れた新鮮なヤリイカを加工し、天然ミネラル塩等で味付けされた「ヤリイカ白造り」は、肉厚で甘く、まるでお刺身のような鮮度と美味しさです。

【保存方法】要冷蔵

・ヤリイカ白造り95g 紙箱1本入【201-1】

梅肉や納豆などとあわせても美味

透き通るほどの綺麗な北浦の海で獲れた新鮮なヤリイカを使い、天然ミネラル塩を施し、味付けしました。

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ヤリイカ白造りイメージ

クール便 使用

【保存方法】要冷蔵

・ヤリイカ白造りうにあえ95g 紙箱1本入【202-1】

うにといかの絶妙な組み合わせ

濃厚で良質な粒うにと和えました。
〆のお茶漬けにも最適です。

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ヤリイカ白造りイメージ

クール便 使用

【保存方法】要冷蔵

・ヤリイカ白造り特牛イカ魚醤95g 紙箱1本入【203-1】

まろやかで濃厚なイカの風味

まろやかで、癖のない特牛イカで造った魚醤で味付け。
イカの風味が濃厚に引き立っています。

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ヤリイカ白造り花わさび和え

クール便 使用

【保存方法】要冷蔵

・ヤリイカ白造り明太子95g 紙箱1本入【204-1】

明太子といかの絶妙な組み合わせ

本場福岡の明太子と和えました。
ピリッとした辛さがご飯とぴったり!

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下関北浦特牛イカ ヤリイカの若干し

肉厚で歯ごたえのある一品

豊北町特牛港に水揚げされた新鮮なイカ(下関北浦特牛イカ)を浜風でやわらかく干しました。甘みと旨味を引き出し肉厚で歯ごたえのある一品に仕上げました。

【保存方法】要冷凍

・ヤリイカの若干しM寸100g~1袋【101-M】

・ヤリイカの若干しL寸150g~1袋【101-L】

・ヤリイカの若干しLL寸200g~1袋【101-LL】

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